L’ALTA CUCINA PARLA TANTE LINGUE
tornano le 7 TAVOLE
le scuole di Joan Roca e di Ferran Adrià
incontrano la cucina italiana allo Spazio Battirame
le scuole di Joan Roca e di Ferran Adrià
Dal successo di pubblico e con l’entusiasmo dell’anno scorso
siamo a proporvi l’evento
“SETTE TAVOLE ATTO II – Cenae 19”
Cultura Gastronomia e sociale a confronto.
La Coop Eta Beta ospiterà il tutto presso lo Spazio Battirame.
Anche quest’anno saranno protagonisti grandissimi chef della cucina catalana e italiana
che si incontrano in un ambiente caloroso e innovativo.
26 / 27 NOVEMBRE
con gli chef
SALVATORE BIANCO / PERE ARPA
Napoli – Girona
cena inaugurale leggi di piu…
85€
6 MAGGIO
con gli chef
QUIM CASELLAS / DOMENICO CILENTI
Costa Brava – Gargano
…e il Mare le unisce leggi di piu…
95€
10 GIUGNO
con gli chef
MARIO FERRARA / ÀLEX CARRERA
Appennini – Prepirenei
…tra Mari e Montagne leggi di piu…
80€
16 settembre
con gli chef
MASSIMILIANO POGGI / FRANCESC ROVIRA
Appennini – Pirenei
…tra Appennini e Pirenei leggi di piu…
90€
22 ottobre
con gli chef
MARIA G. SONCINI / IOLANDA BUSTOS
Ferrara – Girona
…tra Prati e Fiumi leggi di piu…
90€
13 gennaio
lo chef e il maître
chef XAVIER SAGRISTÀ
maître TONI GEREZ
Girona
…Tramonti e Tramontana leggi di piu…
80€
10 febbraio
con gli chef
FINA PUIGDEVALL / VIVIANA VARESE
Pirenei – Pianura
…tra Pini e Faggi leggi di piu…
90€
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