L’ALTA CUCINA PARLA TANTE LINGUE

tornano le 7 TAVOLE

le scuole di Joan Roca e di Ferran Adrià
incontrano la cucina italiana allo Spazio Battirame

Dal successo di pubblico e con l’entusiasmo dell’anno scorso
siamo a proporvi l’evento

“SETTE TAVOLE ATTO II – Cenae 19”

Cultura Gastronomia e sociale a confronto.
La Coop Eta Beta ospiterà il tutto presso lo Spazio Battirame.
Anche quest’anno saranno protagonisti grandissimi chef della cucina catalana e italiana
che si incontrano in un ambiente caloroso e innovativo.

I piatti di Servito per le “Sette Tavole”

26 / 27 NOVEMBRE

con gli chef

SALVATORE BIANCO / PERE ARPA

Napoli – Girona

cena inaugurale leggi di piu…

85€

6 MAGGIO

con gli chef

QUIM CASELLAS / DOMENICO CILENTI

Costa Brava – Gargano

…e il Mare le unisce leggi di piu…

95€

10 GIUGNO

con gli chef

MARIO FERRARA / ÀLEX CARRERA

Appennini – Prepirenei

…tra Mari e Montagne leggi di piu…

80€

16 settembre

con gli chef

MASSIMILIANO POGGI / FRANCESC ROVIRA

Appennini – Pirenei

…tra Appennini e Pirenei leggi di piu…

90€

22 ottobre

con gli chef

MARIA G. SONCINI / IOLANDA BUSTOS

Ferrara – Girona

…tra Prati e Fiumi leggi di piu…

90€

13 gennaio

lo chef e il maître

chef XAVIER SAGRISTÀ
maître TONI GEREZ

Girona

…Tramonti e Tramontana leggi di piu…

80€

10 febbraio

con gli chef

FINA PUIGDEVALL / VIVIANA VARESE

Pirenei – Pianura

…tra Pini e Faggi leggi di piu…

90€

aliNERO-SX

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