2017
si realizzano:
Conferenze / Eventi / Incontri aziendali (anche con pranzo, colazione /merenda)
/ Mostre / Corsi di formazione
19 OTTOBRE, 25 OTTOBRE, 02 NOVEMBRE, 22 NOVEMBRE ore 20.00
LA CUCINA GIAPPONESE ALLO SPAZIO BATTIRAME
In occasione del progetto Eta Beta Tokyo, nato in collaborazione con l’Azienda USL di Bologna e Tokyo Soteria, abbiamo il piacere di proporre quattro eventi gastronomici a tema.
VENERDI 27 OTTOBRE e VENERDI 24 NOVEMBRE ore 20.30
LA FINESTRA DI BATTIRAME
rassegna di teatro contemporaneo
Al termine degli spettacoli è possibile trattenersi per un aperitivo realizzato con i prodotti della cooperativa Eta Beta
Costo dello spettacolo + degustazione 15€
INAUGURAZIONE DOMENICA 17 SETTEMBRE alle 17.00
con la
MOSTRA FOTOGRAFICA
“Grandi Scatti di Alta Cucina”
con opere di BOB NOTO e LIDO VANNUCCHI
e le
INSTALLAZIONI
“Cenae 17”
sculture in vetro di JOAN CROUS
7 1/2 TAVOLE
L’ALTA CUCINA INCONTRA IL SOCIALE CON SETTE GRANDI CHEF
organizzato da ETA BETA, RISTORNATE MARCONI, LAI MOMO E SLOWFOOD BOLOGNA
AL BATTIRAME, L’ALTA CUCINA INCONTRA IL SOCIALE CON SETTE GRANDI CHEF
Eta Beta, Ristorante Marconi, Lai-momo e Sloow Food, Condotta di Bologna insieme per il sociale. 7 cene realizzate da 7 chef di fama internazionale tra settembre e dicembre 2017. ll ricavato finanzierà un corso di formazione per 5 persone in situazione di disagio
per info:
Corsi di cucina Zanussi Professional 2017
14 MARZO 2017 dalle 9.30 alle 15.30
Spunti e ricette d’ispirazione etnica
Sapori dal mondo e prodotti locali si fondono in gustosi piatti creativi, sani ed equilibrati, con un’attenzione particolare a costi e sprechi (in collaborazione con Eta Beta Cooperativa Sociale Onlus).
26 FEBBRAIO 2017 dalle 10.00 alle 17.00
MondoDonna Onlus e il Catering multietnico Altre Terre
sono lieti di invitarvi al primo evento della Rassegna “Sapori senza confini”
Prima tappa: LA SIRIA
Un viaggio, oltre la cronaca, attraverso la storia, i sapori, i profumi e i suoni di un paese al centro di una drammatica attualità.
INFO: www.facebook.com/events/263654450749027/
FEBBRAIO – APRILE
WORK SHOP per educatori e insegnati…
dal mese di Febbraio saranno attivati work shop per educatori e insegnati che intendono sperimentarsi in esperienze sensoriali legate ai materiali naturali. continua
da GIOVEDI’ 15 a VENERDI’ 23 DICEMBRE
