UNA CENA PER LA RICERCA

GIOVEDì 23 OTTOBRE ORE 20.00

 Sono cavoli miei perché la cura riguarda tutti noi 

Eta Beta e Battirame 11 in sinergia con Ageop per la ricerca e l’alimentazione consapevole

Partecipa alla cena della campagna “sono cavoli miei” per la ricerca sul microbiota intestinale finanziata da Ageop Ricerca all’interno del Policlinico Sant’Orsola.

MENÙ

Antipasto

Royale di cavolfiore, uovo pochè e polvere di capperi

Primo
Bugiardini, broccoli, acciuga e bacon

Secondo
Stinco di maiale brasato al Sangiovese e purea di patate

Dessert
Torta di mele con panna alla vaniglia

1 calice di vino o birra

€ 55,00

DOVE: Battirame 11, via del Battirame 11, Bologna