UNA CENA PER LA RICERCA
GIOVEDì 23 OTTOBRE ORE 20.00
Sono cavoli miei perché la cura riguarda tutti noi
Eta Beta e Battirame 11 in sinergia con Ageop per la ricerca e l’alimentazione consapevole
Partecipa alla cena della campagna “sono cavoli miei” per la ricerca sul microbiota intestinale finanziata da Ageop Ricerca all’interno del Policlinico Sant’Orsola.
MENÙ
Antipasto
Royale di cavolfiore, uovo pochè e polvere di capperi
Primo
Bugiardini, broccoli, acciuga e bacon
Secondo
Stinco di maiale brasato al Sangiovese e purea di patate
Dessert
Torta di mele con panna alla vaniglia
1 calice di vino o birra
€ 55,00
DOVE: Battirame 11, via del Battirame 11, Bologna